パキスタン(ヒマラヤ)の岩塩 日本でこんな商品も!
元々、弊社のお客様で、今では私どものアニキ・アネキ分でもある友人夫妻を訪ねて、八ヶ岳に行ってきました。2004年以来、時々、訪ねては美しい八ヶ岳で旧交をあたため、つかの間の休息をいただいています。

今回は、八ヶ岳の”道の駅”でパキスタンの岩塩が可愛らしい商品になっているのを発見!”ヒマラヤの塩”だとか”ガンダーラの塩”など、いろいろな名前をつけられていて、知名度が上がっていることは知っていたのですが、こんなお土産商品になっているなんて!
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    裏面を見ると、すべての塩に原産パキスタンと書いてあった!

太古~約3億5000万年前のお塩でミネラルたっぷり。お料理・盛り塩・お風呂まで多様に使われているようです。
(3.11以降、海洋汚染が一切ない、というだけでも魅力に思えてしまいますね(泣))。
最近、お寿司屋さんでもネタによっては、このパキスタンの岩塩を使っている、という話も聞きました。

我が家には常に、岩塩~塊のまま、キッチンにころがっていて、あまり有りがたく感じることもないのですが、あらためてこんなに身近に素晴らしい塩があることに気づかされます。

こういった粉末になった商品もいいですが、岩塩のまま入手されて、おろし金でお料理に使ってみるのも楽しいですよ。もちろん美味しいですし。

ピンク色、というか珊瑚の色で、飾っておいても綺麗です。

おっととと、弊社は旅行会社でした!

この世界最大級の岩塩山脈はイスラマバードとラホールの間にあり、観光スポットのひとつです。
「山脈全体が岩塩」とお聞きになると、仰天しませんか。
この塩山、アレクサンダー大王の東方遠征時、野営地でアレクサンダーの馬が地面をぺろぺろ舐めていることで発見されたとか。
塩山の中は見学が可能です。
中は、プラネタリウムのようにキラキラしていて、とーてーも雰囲気があります。
世界遺産ラホールやロータス・フォートの旅で、ご一緒にここを訪ねられるお客様も多いですよ。日本人の知らない幻想的な風景と言えますね。

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by silkroad_caravan | 2011-11-28 14:10 | パキスタンあれこれ
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