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弊社コーディネート番組ご案内 テレビ東京 
久しぶりに楽しいパキスタンをご紹介できます。

たくさんある楽しく多彩なパキスタンのネタ、でもなかなか実現できない昨今のテレビ番組の現状。

今回は、パキスタンの”ハンパじゃない満員電車”の様子を、春のスペシャル番組のひとコマで取り上げていただきます。

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日時   : 3月18日(金)

放送局 : テレビ東京

番組名 : 『その先 マダ~る!? 限界どこまであるんでSHOW』

製作  : ジッピープロダクション
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by silkroad_caravan | 2011-03-10 20:43 | パキスタンあれこれ
フンザの杏の花 + 絶品カブール・レストラン イスラマバード
春のフンザ旅行の手配が忙しくなってきました。
定番、杏の花が目的でフンザに訪問される方、あるいはサラリーマンの方が貴重なゴールデンウィークを使ってのフンザ行きといったところでしょうか。
  *
さて夫ベーグは昨晩、元海外青年協力隊Tさんと弊社ガイドSと、地元では評判のカブール・レストランへ。

Tさんはとは、昨年、パキスタン大洪水後、NGOさんの緊急援助活動で弊社の車両レンタルをしていただいて以来の再会。
今回はTさん、これまで関わって来られたパキスタン現地NGOを再訪する旅。ウルドゥー語がお上手で、なんといっても、ずっとパキスタンと関わり続けてくださっている、愛あふれる青年なのです。

そのTさんが、ブログにこのカーブル・レストランのリポートがアップされていました! 
美味しいものに目のない方、エスニック料理好きの方はご覧下さい。
http://www.ktc-johnny.com/2011-03-04-kabulrestaurant.html

アフガニスタンの串焼きのカバブやティッカ。もう~死ぬほど、美味いのです。
(昔、一番最初にこの串の長さを見た時は、正直、怖かったです。
日本の焼き鳥とは似ても似つかない長さと大きさ)。

カバブの動画では、夫ベーグが説明しています。プライベートタイムに至っても、どうしてもガイド&コーディネーターのような発言になるのは職業病か!

アフガン料理は、パキスタン料理に比べるとスパイスが少なめです。ほんのり甘い料理もあります。日本のインド料理屋さんのメニューで、”カブリー・ナン”というのをご覧になった方もいらっしゃるでしょうか。”カブリー”は、”カブールの”ですね。これも甘いナンで、私も目がありません。このナンは、パン(ナン)として食べているのか、スイーツとして食べているのか分からなくなることがあります。

Tさんも、ガイドのSも、すぐまた移動日でしたから、束の間の再会~そしてお別れです。

そしてTさん、今日の食事はハリーム・ガル(レストラン)へ行ったとか。やるなー! こちらも地元評判の美味しさなのです。こちらは南部カラチの味、庶民派レストランですね。

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by silkroad_caravan | 2011-03-06 16:26 | パキスタンあれこれ
パキスタンのお父さん、家族満載でバイク走行!
民放スペシャル番組への映像提供が決まり、少しリラックスしています。

今日の写真は、カラチの親子です。
ロケ中の車窓から撮ったものでアングルがいまひとつ・・・なのですが、カラチのお父さんが妻と3人の娘を乗せてバイクを運転する光景がほほえましく、今日の写真としました。
d0106555_11471787.jpg
三女・二女がお父さんの前、長女がお父さんとお母さんの間、といった風に見えます。
奥さんは鍋のようなものまで持っている?!?
東南アジアではよくみかけるこういった光景。時に、『限界に挑戦?』という風に、お母さんが横座りで赤ちゃん抱いていたりするのをベトナムあたりで見かけ、(こわい)と思ったものですが、パキスタンもなかなかやりますね!

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by silkroad_caravan | 2011-03-05 11:58 | パキスタンあれこれ
パキスタン カラチ エンプレス・マーケット (今日の一枚)
パキスタン南部、アラビア海に面したパキスタン最大の街カラチ。
先週、夫ベーグがロケで数日過ごした間にスナップしました。北部氷河地帯で生まれたベーグにとっても、ここカラチは大学時代を過ごした懐かしい街でもあります。

英領時代を面影を残す時計台。
カラチにはこういった雰囲気のところがたくさんあります。現在、まだ暑い時期に突入していませんので、気温32度。どこまでが車で?どこから人?どこからバザールの店なのか?よくわからない混雑した街の熱気が伝わりますか。
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by silkroad_caravan | 2011-03-03 11:14 | パキスタンあれこれ
フンザにできた湖 凍る (今日の一枚)
1年前に突如、カラコルムの地滑りにより土砂がインダス支流を堰き止め、そこに出現した巨大な湖。
冬の間はひっそり凍っていました。
凍った湖面を徒歩で横断する人もあった長く寒い冬。
ラダック(インド北部)ならわかりますが、フンザでもこんな風景が見れるなんて・・・。

フンザに湖。慣れることができないまま四季が移り、冬の姿を見せてくれました。
3月ですね。早春に氷解。
d0106555_1362754.jpg
先日は、この湖に、山から雪崩がなだれこみ、危うく難を逃れることができたボートの主が、神のご加護に感謝していたそうです。ボートには観光客が乗っていらしたそうです。

一般的なパキスタンのイメージから遠い、今日の一枚でした。

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by silkroad_caravan | 2011-03-01 13:13 | フンザ



フンザへ嫁ぎ、パキスタン政府公認現地旅行会社&取材業に励む日本人女子が綴る仕事最前線やスローライフ。アフガニスタン取材も得意。Silkrad Caravan Tour, TV Media coverage
by silkroad_caravan
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